Jídlo

Konzumace vína může výrazně prodloužit život!

Ne nadarmo se říká, že ve víně je pravda a tak se ji čas od času snažíme hledat. Někdy se to nepovede, ale podstatné je, že nám konzumace prospívá i v jiných ohledech. Jeden z nejoblíbenějších alkoholických nápojů totiž neobsahuje jen alkohol, ale i spoustu dalších látek, které jsou naopak prospěšné. Pozor, budeme se bavit o pozitivních účincích pité mírného množství. Konzumace několika lahví denně totiž organismu nikterak neprospěje…

Víno ochrání vaše cévy a srdce

Ve vínu jsou obsaženy desítky flavonoidů jako je resvaratrol, katechin, quercetin, kyselina gallová, kávová či ferulová. Flavonoidy plní funkci antioxidantů, vážou molekulární kyslík a omezují tvorbu okysličeného lipoproteinu. Pokud vám chemické sloučeniny příliš neříkají, nevadí. Laicky řečeno, konzumace vína zabraňuje kornatění tepen a vzniku trombóz. Málokdo ví, že flavonoidy dokonce dokáží rozpustit již vzniklou sraženinu…

O blahodárném vlivu mírné konzumace vína toho bylo napsáno poměrně dost a nápoj byl podroben četným výzkumům. Výsledkem jednoho z nich bylo zjištění, že díky pravidelné konzumaci 0,35 l vína v krvi výrazně poklesla hladina fibrinogenu – zabijáka, který má na svědomí ucpávání tepen. Kromě toho se zvýšil podíl „zdravého“ HDL cholesterolu, který naopak zabraňuje vývoji srdečních chorob.

Francouzský paradox

Vínu hraje do karet také jeden paradox. Francouzi, kteří ve velké míře konzumují potraviny s vysokým obsahem tuků, hojně kouří a nemají dostatek pohybu, mají oproti jiným národům mnohem nižší úmrtnost způsobenou srdečním onemocněním. Důvod jasný, za vše hovoří zvýšený prodej vína, respektive pravidelná konzumace. A samozřejmě také strava bohatá na vitamíny. Podobě jsou na tom i další národy, pro které je pití vína nedílnou součástí životního stylu.

Kvalitní víno není jen pro znalce

Dostali jste chuť na sklenku kvalitního nápoje? Nedivíme se vám. Pokud se však ve vašem okolí nevyskytuje žádný prodejce, který by uspokojit vaše náročné chuťové pohárky, nezoufejte. Vynikající víno si můžete objednat i z pohodlí domova. Stačí navštívit eshop Perfekt víno a vybrat si z bohaté nabídky typů a zemí původu. Nezáleží na tom, zda máte chuť na růžové víno z moravských sklípků nebo červené z Argentiny. Perfekt víno nabízí pouze vytříbené kousky, které se stanou dominantou vaší vinotéky. Něco by se našlo i pro milovníky tvrdších nápojů – v nabídce nechybí ani cognac a ovocné destiláty…