Strava

Zázvor – neocenitelný pomocník nejen v kuchyni

Zázvor – neocenitelný pomocník nejen v kuchyni

Býváte často nemocní, trpíte nevolnostmi, bolestmi hlavy, nebo jen toužíte po pochoutce, která prospěje vašemu zdraví? V české kuchyni je zázvor poněkud opomíjený, ale v Číně a Indii na něj místní nedají dopustit. Pěstují ho již přes tři tisíce let a stal se neodmyslitelnou součástí orientální kuchyně. Do Čech...

Proslulá francouzská gastronomie – potěšení pro všechny smysly

Proslulá francouzská gastronomie – potěšení pro všechny smysly

Francie je velmi rozmanitá země, která nabízí dech beroucí Paříž, malebnou Provence i azurové pláže Riviéry. Historické památky a krásná příroda však nejsou jejími jedinými lákadly, kvůli kterým sem každý rok míří velké množství turistů. Proslulá je rovněž francouzská gastronomie, která byla dokonce v roce...

Kávovník: Rostlinka, kterou miluje celý svět

Kávovník: Rostlinka, kterou miluje celý svět

Káva je nápoj, který má velmi bohatou historii, díky které zná kávu téměř každý člověk na světě. Tento lahodný nápoj se získává z kytičky - kávovníku. A přesně kávovníku je tento článek věnován. Kávovník se řadí mezi ovocné dřeviny. Je to poměrně rozšířená kytička v tropickém a...

Víno k jaru patří. Jaké si vychutnat a k čemu?

Víno k jaru patří. Jaké si vychutnat a k čemu?

Na otázku „čim si zpestřit začátek jara“ se nabízí spousta správných odpovědí. Můžeme vyrazit na výlet nebo jen na procházku rozkvétajícím městem. Anebo si udělat příjemné odpoledne v altánku a oddat se vytříbené chuti pečlivě zvoleného vína. Právě to totiž k jarní měsícům nepochybně patří a perfektně...

Češi a víno: Utrácíme za něj více než v minulosti

Češi a víno: Utrácíme za něj více než v minulosti

Nejoblíbenější alkoholický nápoj na světě? Bezesporu víno. Z hlediska celkového objemu spotřeby se ho nejvíce vypije v USA, Francii, Itálii, Německu a Číně, nejvyšší průměrnou spotřebou se chlubí Portugalci s 62,1 litry na osobu. Následuj Francouzi (50,2 litru), Italové (43,6 litru), Švýcaři (37,8 litru) a Belgičané...

Podzimní grilování – jak na něj?

Podzimní grilování – jak na něj?

S koncem prázdnin pomalu končí nejen léto, ale i mezi Čechy tolik oblíbená sezóna grilování. Zkuste se však pro jednou zbavit předsudků a podzimní hodování na zahradě vyzkoušet. Uvidíte, že vás mile překvapí – jak svou specifickou atmosférou, tak i jedinečnými chutěmi. Jak si ho užít? Připravte se Připravte...

Hledáte dobrou restauraci? Zkuste tu u studentských kolejí

Hledáte dobrou restauraci? Zkuste tu u studentských kolejí

Chcete poznat novou restauraci, kde se kvalitně najíte a nebude vás to stát velké peníze? Hledejte stravovací zařízení blízko studentských kolejí. Tyto podniky jsou většinou velmi kvalitní, protože v tomto prostředí je velká konkurence a boj o strávníky – studenty. Díky tomu jsou rovněž zdejší ceny navíc...

Jak pít víno v souladu s etiketou? Dodržujte tyto zásady

Jak pít víno v souladu s etiketou? Dodržujte tyto zásady

Víno patří k nejoblíbenějším alkoholickým nápojům, ale naprostá většina pravidelných konzumentů netuší, jak ho správně pít. Znalcům se při pohledu na naprostou ignoraci základních pravidel příslovečně otevírá nůž v kapse. Přitom nejde o nic složitého – budete-li se doma i ve společnosti držet následujících...

Recept na nejlepší palačinky: Klíčové je dokonalé těsto

Recept na nejlepší palačinky: Klíčové je dokonalé těsto

Palačinky – najde se na světě někdo, kdo si na nich nesmlsne? Recepty paradoxně nejsou složité a příprava nezabere příliš mnoho času. Nicméně cesta k perfektnímu výsledku vede přes těsto. Připravuje se z mouky (někdo používá hladkou, jiný polohrubou), mléka, soli a někdy i trochy cukru. Následující ingredience vám...