Menu boxy se těší stále větší oblibě, lidé mění způsoby stravování
Přestože už pandemie skončila a s ní i spousta omezení, restaurace se stále potýkají s nižší návštěvností. Tržby restaurací jsou...
Strava
Nepřehlížejte pozitivní účinky čaje a kávy
Dokážete si představit začátek dne bez svého milovaného nápoje v podobě voňavě kávy nebo osvěžujícího čaje? Dáváte přednost kvalitě a vytříbené chuti před „šidítky“, které na nás koukají v regálech hypermarketů? Udělejte si radost a objednejte si vysoce kvalitní a chuťově vytříbené produkty, které pro...
02. 02. 2013
Že ovoce a zelenina na gril nepatří? Přesvědčíme vás o opaku!
Také se už nemůžete dočkat, až během prvního jarního víkendu rozžehnete gril a dopřejete svým chuťovým pohárkům nevšední gurmánský zážitek? Nejste sami, na první letošní grillparty se těší snad každý. Grilování je v našich končinách nesmírně populární a to i přesto, že k nám ze západního světa proniklo...
24. 01. 2013
Uzeným grilování nekončí
Zima je sice v plném proudu, ale i to nám nezabrání v plánování letošních akcí na zahradě. Pokud se už nemůžete dočkat a ve svém volném čase čistíte gril, jistě nepohrdnete několika tipy, díky kterým bude vaše letošní grilovačka ještě lepší. Z grilování se u nás sice pomalu, ale jistě stává folklór, bez...
11. 01. 2013
Přestavte si svět plný piva
Češi jsou národem pivařů, o tom žádná. Pivo se v Čechách vaří od nepaměti a většina z nás ho považuje za jakýsi národní poklad. Vždyť je to právě zrzavý mok, či tekutý chleba, chcete-li, který nás proslavil po celém světě. Nedá na něj dopustit ani celá řada abstinentů, která jinému alkoholu neholduje. Pivo se...
21. 10. 2012
Máte to rádi pálivé?
Chili papričky dělí gurmány na dva nepřátelské tábory. Jeden z nich exotický plod k smrti nenávidí a osazenstvo druhého naopak feferonku uctívá a nedá na ni dopustit. Faktem je, že obsahují celou řadu prospěšných látek, mimo jiné spoustu vitamínu C a beta karoten a podporují chuť k jídlu. Na druhou stranu platí, že...
05. 09. 2012
Konec rozbitému vínu
Říká se, že kdo ještě nikdy nebyl ve Francii, jako by nebyl. A protože mě „nebytí“ omrzelo, rozhodl jsem se navštívit sladkou Paříž. Šetřit jsem nemusel, ceny letenek jsou tak nízké, že si stačilo upřít několik lahví lepšího vína. Na to jsem se do také těšil nejvíce. Ne Eiffelovka, Vítězný oblouk a Louvre, ale...
15. 08. 2012
Inspirace pro malé i velké kuchaře
Rozhodli jste se, že uděláte radost svému partnerovi a připravíte mu nezapomenutelný gurmánský zážitek v podobě chutné večeře? Ne nadarmo se říká, že láska prochází žaludkem a neexistuje lepší způsob, jak začít romantický večer, než zpoza talíře s vybranou delikatesou. Pokud si nevíte rady s výběrem vhodného...
14. 08. 2012
Šéfkuchařem na plynu
Pro většinu z nás není synonymem léta jen opalování, polehávání na lehátku, dovádění u vody, ale především chuť vychlazeného piva a vůně grilovaného masa. Příprava masa na otevřeném ohni k letním měsícům neodmyslitelně patří a pokud ještě nemáte na čem grilovat, měli byste to rychle napravit. Patříte-li...
05. 07. 2012