Nejostřejší kuchyňské nože pochází z Japonska

Vnímáte přípravu jídla jako nutnost a trávíte v kuchyni jen tolik času, kolik je nezbytně nutné? Možná jsou na vině vaši pomocníci. Bez pořádných nástrojů to může být úmorná a rutinní práce, ale jakmile vám v ruce přistane samurajský meč, rázem je všechno jinak. Cože, samurajský meč v kuchyni? Nebojte se,...

Strava

22. 06. 2014

3 tipy na nejlepší letní koktejly

Slyšíte to? Léto klepe na dveře a zve vás někam na lahodný míchaný nápoj. Nebo se snad nechcete odpoutat z pohodlí svého lehátka? V tom případě si zahrajte na barmana a připravte pro sebe a partu přátel několik delikátních koktejlů doma! Není to tak složité, jak to na první pohled vypadá. Prozradíme vám tři recepty...

Strava

09. 06. 2014

Lucullus - profesionální cateringové služby, které využil Klaus i Coulthart

Dostali jste se do role organizátora akce a nejste si jistí, jestli to zvládnete? V prvé řadě vám zopakujeme, co vás čeká a nemine. Budete muset zajistit místo, dekorace, doprovodný program, hudební produkci a v neposlední řadě také jídlo a pití. Pokud nepatříte mezi typy, které se v plánování a zařizování...

Strava

22. 04. 2014

Nákup gastro zařízení v bazaru je výhodný nejen pro začínající podnikatele

Sníte o vlastní restauraci, kavárně nebo fastfoodu? Nenechte se odradit tvrzením, že jde o nerentabilní byznys s obrovskou konkurencí. Jistě, podobných zařízení je jako máku, ale těch kvalitních a stylově zařízených ubývá. Stravování venku navíc nepatří mezi trendy, které budou za pár let na ústupu a naopak se zdá,...

Strava

03. 04. 2014

Nevíte, kam s lahví dobrého vína? Vybudujte si domácí vinotéku!

Také si čas od času koupíte lahev lepšího vína a je vám líto ji otevřít? Odložíte ji někam stranou a vychutnáte si ji až při slavnostnější příležitosti. Několik dalších lahví vám přinesli přátelé a aby toho nebylo málo, obdarovali vás i kolegové v práci. Pokud se vám lahvinky začaly množit a chcete je mít...

Strava

18. 02. 2014

Bag in box není "krabičák"

Staré známé pravidlo, podle kterého cena klesá s množstvím, platí téměř ve všech oborech - dokonce i o vínu. Pokud patříte k milovníkům jednoho z nejoblíbenějších alkoholických nápojů i vy, máme pro vás skvělou zprávu. Nechcete-li nadále řešit dilema mezi cenou a kvalitou, objednejte si ho v bag-in-boxu. Ještě jste...

Strava

28. 01. 2014

Frantoi Cutrera - špičkový olivový olej se sicilským rodokmenem

Na přítomnost olivového oleje jsme již zvykli docela dávno. Na rozdíl od národů, jejichž kuchyně je s olivovým olejem pevně spjata od samého počátku, se bohužel v sortimentu olivových olejů příliš nevyznáme. Nedokážeme odlišit skutečně kvalitní produkty od těch, u kterých by si zkušení kuchaři ani nevšimli....

Strava

14. 01. 2014

6 důvodů, proč si pěstovat vlastní zeleninu

Máte k dispozici zahradu a přemýšlíte nad tím, zda vyhradit kousek volného místa na pěstování vlastní zeleniny? Dali jsme pro vás dohromady několik tipů, po jejichž přečtení přemýšlet a přejdete k činům. Zajímá vás, proč pěstovat vlastní zeleninu? Vlastní zelenina totiž přináší spoustu výhod! 1.) Vlastní...

Strava

28. 11. 2013

Máte hlad, nebo jen chuť na něco dobrého?

Máte chuť na šafránové kulfi? A co takhle lanýžová roláda nebo Sachrův dort? Sbíhají se vám sliny, ale nemáte tušení, jak se zmíněné kulinářské lahůdky připravují? Oprašte kuchařku a zalistujte v ní. Stále nic? Nevadí. To, co hledáte, najdete na největším českém gastroportálu, který aktuálně obsahuje více...

Strava

25. 10. 2013

Vyhněte se nebezpečným "éčkům" a začněte jíst zdravě

Zdravá strava je základ pevného zdraví, ale málokdo z nás tuší, co ve skutečnosti konzumuje. Stačila by krátká exkurze odborníka, který by prozkoumal obsah vaší ledničky a zřejmě byste většinu potravin oželeli. Regály v obchodech praskají ve švech, ale mnoho z nás podléhá nepravdivému tvrzení, podle kterého je...

Strava

06. 10. 2013