Strava

Cesta časem - stylová restaurace v pražských Dejvicích

Cesta časem - stylová restaurace v pražských Dejvicích

Praha je centrem všeho dění a mimo jiné i místem, kde si to vaše chuťové pohárky užijí jako nikde jinde. Vyhlášenými restauracemi se to v hlavním městě jenom hemží, takže až budete mít zase jednou cestu, dopřejte si, co hrdlo ráčí. A my vám prozradíme, kde zažijete neskutečně stylovou „jízdu časem“! Restaurace...

Objevte kouzlo olivového oleje. Je vhodný i pro tepelnou úpravu!

Objevte kouzlo olivového oleje. Je vhodný i pro tepelnou úpravu!

Zdá se, že zdravější kuchyni svítá na lepší časy i u nás. Tedy alespoň dle statistik, které praví, že výrazně stoupá spotřeba olivového oleje. Ten lze využít snad na tisíc způsobů, nicméně ne všechny značky jsou tak kvalitní, jak jste si možná doposud mysleli. To, že je olej olivový, rozhodně automaticky...

Objevte tajemství moldavské brandy

Objevte tajemství moldavské brandy

Neodmítnete skleničku něčeho ostřejšího? Pokud si potrpíte na kvalitní alkohol, zřejmě jste již někdy vyzkoušeli brandy. Často bývá zaměňována s koňakem, což je specifický typ brandy, který pochází z okolí francouzského města Cognac. Název brandy však pochází z holandštiny („brandewijn“) a znamená ohnivé...

Medvědí krev je lahodná, ale vyzkoušeli jste i ostatní bulharské "medvědy"?

Medvědí krev je lahodná, ale vyzkoušeli jste i ostatní bulharské "medvědy"?

Dáte si čas od času medvědí krev? Ne? Možná byste to měli napravit, chutná výtečně! Nebojte se, nechceme vás nabádat k odstřelu huňáčů, kteří se prohání v lese za vaši chalupou. Spíš máme na mysli známé bulharské víno, které se vyrábí krupáží odrůd Merlot a Cabernet Sauvignon pěstovaných v Trácké...

Největší evropské vinařské velmoci: Odkud pochází to nejlepší víno?

Největší evropské vinařské velmoci: Odkud pochází to nejlepší víno?

Máte rádi dobré víno? Pokud si čas od času (nebo každý večer?) neupřete skleničku jednoho z nejoblíbenějších alkoholických nápojů na světě, jistě nepohrdnete několika zajímavými tipy. Omrzela-li vás vína od tuzemských producentů, poohlédněte se po změně v zahraničí. Parně vám nemusíme připomínat, že Evropa...

Pankrácký Rynek - místo plné poctivých potravin

Pankrácký Rynek - místo plné poctivých potravin

Záleží vám na tom, co jíte? V tom případě si skočte na Pankrácký Rynek. Ještě jste o něm neslyšeli? Na pražském Pankráci sice vyrostl teprve nedávno, ale již nyní se těší značnému zájmu lidí, kteří nedají dopustit na kvalitní potraviny. Za projektem stojí Filip Sajler, mediálně známá tvář a polovina...

Výroba domácího jogurtu v jogurtovači

Výroba domácího jogurtu v jogurtovači

Jogurt je nejrozšířenější funkční potravina na světě. A co si pod přízviskem funkční představit? Jde o potravinu, která se vyrábí z přirozeně se vyskytujících složek tak, aby neměla jen výživovou hodnotu, ale také pozitivní vliv na zdraví. Alespoň by to tak mělo být, nicméně kvalita současných jogurtů je stále...